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西餐美食 :芦荟西瓜冰砂
芦荟西瓜冰砂
难度:

主料:芦荟1条,红肉西瓜1000克

配料:清水200毫升,白糖100克,蜂蜜2汤匙,香兰叶6片

2023-11-04

芦荟西瓜冰砂做法介绍

  西瓜是夏天必备的水果,芦荟清热解毒,把这两者结合怎么样呢?绝对是清热又美容的佳品,女性朋友们最爱的品了。那在这个夏天来一杯芦荟西瓜冰砂吧,别提多美哉了,既解暑又可以减掉厌人的脂肪,可谓是夏日不二之选的饮品。

  西瓜冰砂的做法:

  1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至硬。

  2、将200毫升清水倒入锅内烧开,待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃,放入白糖煮溶后关火,放凉后加入2汤匙蜂蜜搅匀制成糖浆。

  3、锅内再倒入适量清水然后烧开,烧水的同时将芦荟去皮冲水后切小粒,水沸腾后将芦荟放入沸水中焯烫一下捞起沥干水分后浸入糖浆内一天入味。

  4、将冷冻好的西瓜取出放入果汁搅拌机内用高速搅成西瓜冰砂。

  5、倒出西瓜冰砂后,淋上糖浆芦荟粒即可。

  成品图:

  芦荟西瓜冰砂美食小技巧:

  1、买不到香兰叶也可以用1滴香精替代,或者不用也可以啊。

  2、芦荟切开后会从皮下分泌出一种黄色的液体,需要马上用清水冲洗掉,不然会有奇怪的味道。

  3、蜂蜜需要等糖水放凉后才能加入,不然会破坏蜂蜜的营养成分哟。

  炎炎夏日,来一杯芦荟西瓜冰砂吧,清凉解渴,玩转一夏。排毒、美容兼具;减肥解暑同得。

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