主料:燕麦100克,鸡蛋两个,葱花20克
配料:油、盐、五香粉适量
2023-11-04
葱花鸡蛋燕麦饼是将燕麦放入调料机里打成粉,调入鸡蛋、葱花等调品味制成的一道美味又营养的小零食,经过这样的一道工序,顿时粗糙的燕麦就变成了人人喜欢的、营养可口的早餐饼,何乐而不为呢,平时周末闲在家可以坐上这么一道美味,和家人们一起聊聊天,看看电视,吃着小饼干,很是享受的呢。
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
葱花鸡蛋燕麦饼做法教程:
1、把燕麦放入料理机里打成燕麦粉。
2、打好的燕麦粉倒入大碗里。
3、香葱叶洗净切成葱花。
4、往燕麦碗里打入两个鸡蛋,加入少许水搅拌成面糊。
5、加入切好的葱花搅匀。
6、加入适量盐和少许五香粉搅匀。
7、电饼铛加热,倒入少许油抹匀,舀入面糊摊成小饼。
8、面饼一面煎熟后翻过来煎另一面,煎熟即可食用。
成品图:
葱花鸡蛋燕麦饼的美味小窍门:
1.虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦,以免引起胀气,胃痛、腹泻。
2.煎的时候要注意火候,不要糊掉了。
葱花鸡蛋燕麦饼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道营养美味又健康的美味小零食,和家人们一起聊聊天,看看电视,吃着小饼干,美哉美哉。