主料:意大利面100克,番茄1个,洋葱1/4个,培根2片,大蒜2瓣
配料:法式番茄酱,黑胡椒粉,盐,白糖,披萨草,橄榄油适量
2023-11-04
培根意大利面主要取材于培根、洋葱、意面这三种食材,洋葱是一种很常见的食材,它也是一种营养丰富,食疗功效之大的食材,经常食用洋葱可以抗癌症,增强人体的抵抗力,提高人体免疫力,将洋葱放入意面中制成美食,有提鲜的作用。
培根意大利面的做法教程:
1、培根、洋葱、大蒜分别切末;番茄洗净用开水烫一下去皮;去皮的番茄切成小丁。
2、锅中加水,加1小匙盐,入意大利面煮约10分钟至熟;煮好的意面沥干水分,用橄榄油拌匀。
3、上锅烧热,加入橄榄油;加蒜末、洋葱炒香;加培根炒香;加番茄丁炒;倒入番茄酱拌匀。
4、加白糖适量;加胡椒粉适量;加披萨草适量;加入一些开水煮至番茄软烂。
5、最后加一点盐翻拌下即可起锅;将培根酱和意面拌匀即可。
成品图:
培根意大利面的美味小窍门:
1、面条建议选耐煮的,不是一煮就碎一煮就糟的就行。
2、除了番茄酱,还可以换成芝麻酱,或杂入其它口味的果酱,根据个人喜好搭配即可。
培根意大利面的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,闲来不妨做上这么一道美味的西餐美食,细细慢品,很是不错的呢。