主料:西瓜300克,西米100克
配料:蜂蜜两袋
2023-11-04
西瓜西米露主要取材于西瓜、西米、蜂蜜这三种食材,西瓜是夏季不可或缺的一种水果,它解暑清热,利尿消肿还可以生津止渴,蜂蜜是很多性朋友们都很青睐的一道美味食材,也是一种天然的护肤品,有美白养颜,养心润肺的功效。
西瓜西米露的做法教程:
1、锅中加水烧开后,加入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟。当西米呈透明色,只剩中间一点小白点的时候,关火,盖上盖子焖3分钟。
2、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水。
3、将西瓜去皮,用叉子去掉瓜籽,切成小块。将西瓜块放入料理机里榨成汁,过滤后放入大碗中。
4、将西米倒入西瓜汁中,加入蜂蜜浸泡,至少15钟,放入冰箱冷藏后味道更棒。
成品图:
西瓜西米露的美味小窍门:
1. 一定要将水烧开后,再放入西米,不然容易将西米煮粘。
2. 煮西米时,一定要随时搅动,以免粘锅。
西瓜西米露的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,炎热酷暑,心情烦躁的时候,不妨来上这么一道看起来清新,喝吃起来清甜的美味美食吧。