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　　小香肠香仁批萨是一道有味鲜美，让人吃了还想吃的美味美食，这道美食不管是用来作为早餐还是用来作为平时餐前饭后的零食来食用都是很不错的选择，做这道美食最重要的就是火候，其实做法并不难，就是需要用心，这里图文详解手把手教大家，相信都可以做出美味的。

　　小香肠香仁批萨的做法教程：

　　1、将饼皮用油发至2倍大。

　　2、排气后 滚圆 松驰10分钟。

　　3、将面团略整形 边上厚中间薄。

　　4、用叉子在面饼底部叉出排气孔 放置20分钟。

　　5、将馅料(马苏里拉芝士150g 鱼虾8只 台湾小香肠5根 青椒 洋葱 甜玉米粒 )在垫油纸的烤盘上 180度 5分钟 收干水分 晾凉。

　　6、酱料(蕃茄酱2大匙 细砂2小匙 黑胡椒酱(自制)1/2大匙 蒜蓉1瓣，洋葱1/2小匙 蚝油1小匙 批萨草 水1大匙)混合 微波炉中火1分钟，取出搅拌一下，继续中火1分钟 晾凉后涂在饼底 周边用全蛋液刷一层。

　　7、洒2/3的芝士丝。

　　8、垒馅料在底上。

　　9、220度 中层15分钟 洒余下的1/3芝士丝 继续烤8分钟。

　　成品图：

　　小香肠香仁批萨的美味小窍门：

　　1、在做的时候一定要掌握好火候。

　　2、馅料也可以根据自己的喜好搭配。

　　小香肠香仁批萨的做法介绍到这里就结束了，原来披萨饼的做法也不是很难嘛，是的，在做的时候只需要掌握好火候就可以做出一道令全家人都心动的面饼啦。