主料:低粉200克,咖啡液适量,鸡蛋两个
配料:葡萄干适量(喜欢就多放点),泡打粉,黄油80克,糖粉90克
2023-11-05
咖啡马芬是一道吃起来松软美味的蛋糕做法,在美国很受到人们的喜爱,它的甜度很大,可以说是甜到了重口味,这对于喜欢吃甜食的朋友们来说,不亚于直接吃糖了,并且口感也特别好,这里还加了咖啡液,这样甜甜的味道吃起来还有咖啡的味道,很是不错。
咖啡马芬的做法教程:
1、准备所有的材料。
2、低粉加泡打粉入筛备用。
3、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。
4、分次加入融化的黄油搅匀。
5、倒入咖啡液。
6、加入低粉,翻拌均匀成稠状。
7、加入葡萄干,稍稍拌匀。
8、拌好的面糊装入容器中(我纸膜不够了,拿了个烤碗过来),入烤箱,180度,中层,25-30分钟左右即可。
成品图:
咖啡马芬的美味小窍门:
1、这道美食要做的正宗,那么甜度就一定要到位,可以多加点糖。
2、咖啡的量不可太多,否则会影响马芬的味道。
咖啡马芬的做法介绍到这里就结束了,可能有的朋友吃这种甜度很大的蛋糕,会有点不习惯,所以在做的时候加糖量就根据个人的口味来啦,不妨一试吧。