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西餐美食 :火腿鸡蛋三明治(带面包做法)
火腿鸡蛋三明治(带面包做法)
难度:初级入门

主料:高筋面粉250克,红米饭100克,细砂糖30克,盐3克,酵母6克,奶粉20克,牛奶180克,黄油30克

配料:芝士片,火腿片,生菜,鸡蛋

2023-11-05

火腿鸡蛋三明治(带面包做法)做法介绍
这道火腿鸡蛋三明治是用面包机直接制作的新鲜面包,而且口味可以调节,制作这个面包一些配菜大家可以自由组合,下面教给大家详细制作方法。

火腿鸡蛋三明治的做法:

1、先在面包机中放入牛奶180克,倒入面粉20克。然后在面包机的一角放入盐。如图所示:

火腿鸡蛋三明治的做法步骤1-3

2、在面包机的另一角放入糖,最后在面粉的上方用手轻轻挖个小洞,加入酵母看图:

火腿鸡蛋三明治的做法步骤4-6

3、这时加入煮好的红米饭,开启烘箱定时间为20分钟,然后开始和面,我们可以从透视窗可以看到和面状况。

火腿鸡蛋三明治的做法步骤7-9

4、等和面暂停后,加入黄油,然盖上盖,直接选择制作米面包功能,烘烤时间约为2个小时。

火腿鸡蛋三明治的做法步骤10-12

5、烤好后面包从面包桶中取出,然后切成片。

6、现在烧热锅,放少许油,煎个鸡蛋。

火腿鸡蛋三明治的做法步骤13-15

7、切片面包片放在干净案板上,放一层生菜,再放火腿片,再放芝士片、鸡蛋、蔬菜,最后盖上面包片。

火腿鸡蛋三明治的做法步骤16-18

8、现在我们自制的火腿鸡蛋三明治就做好了,非常美味的。

成品图:

火腿鸡蛋三明治的做法步骤19

火腿鸡蛋三明治小技巧:

1、不喜欢喜欢吃火腿的朋友可以换成培根,有鸡蛋后奶酪可以不用在加了。奶酪本身就是鸡蛋清制作的。

2、用面包机制作面包很简单,只要依次放液体,再放面粉,将糖和盐各自放在不同的角落,先不混合,再中间放入发酵粉即可;再只需选择所需功能,制作时间都已经先设定好了,这样你什么也不用管,就可以等着出炉非常简单的,很适合在家中使用。

3、面包的食材大家可以根剧身边的实际情况改变,也可加入一些黄瓜丝味道更好吃。
这道火腿鸡蛋三明治的做法中直接讲解了面包是如何制作的,看完后相信大家感觉原来面包做法如此简单,那么就快支手在家试做一下这道三明治早餐。

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