主料:猪绞肉100g,白芝麻适量
配料:韩式辣酱1.5匙,酱油1匙,白砂糖1.5匙,韩式泡菜2匙
2023-11-06
在家做这道韩式泡菜猪肉饭的时火候是非常重要的,特别是加入酱油和白糖时火候太大容易攻焦,所以要特别的小心,下面把好吃的韩式泡菜猪肉饭制作方法给大家讲解一下。
韩式泡菜猪肉饭的做法图解:
1、猪绞肉先洗净,稍微弄干。
2、调制酱料-将所有酱料的材料加到猪肉中,加约2格水米杯的水一起搅拌。
3、将调制酱肉搅拌好的猪肉放进冷藏一小时。
4、热锅后,将猪肉倒进去炒,并加入两匙韩式泡菜一起炒,炒熟即可关火盛盘。
5、在表面撒上白芝麻提味。
6、准备白饭即可上桌。
成品图:
韩式泡菜猪肉饭怎么做好吃诀窍:
1、随时注意火侯,因为酱料含糖含酱油一不小心会烧焦的。
2、想让食材更丰富些,建议可以加入:蒜末适量、青葱适量、洋葱半个,与猪肉一起炒。