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白酱焗烤蕃茄饭，好侍北海道白酱料理块(奶油)加上蕃茄果肉、鲜奶等食材做成的炖饭，再加上乳酪丝一起h烤，吃的到浓浓奶香和蕃茄微酸口感，炖饭多点小变化，好吃美味不用等，上桌后趁热享用。

白酱焗烤蕃茄饭的做法图解：

1、准备食材。洋葱洗净切丁，金针菇洗净后，切成约1公分长的长度备用。

 2、蕃茄洗净后，在1/5处切开，变成一个盖子，拿小汤匙将蕃茄果肉挖除备用，若果肉太大可另用刀子切成小块。

3、热锅后倒入适量油，先放入洋葱丁、玉米粒、金针菇、蕃茄果肉、白饭拌炒均匀;接着放入切成小块的“好侍北海道白酱料理块(奶油) 1/4块(22.5公克)”和鲜奶，拌炒均匀至略为收干。

4、将拌炒好的蕃茄饭，装填入蕃茄内，在上头洒上乳酪丝，放入已预热200度C的烤箱，焗烤约5~8分钟左右。

5、这样好吃的白酱焗烤蕃茄饭就做好了，盛盘后趁热享用。

成品图：