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西餐美食 :鸡肉亲子井
鸡肉亲子井
难度:

主料:去骨鸡腿肉1支,洋葱半颗,鸡蛋2颗

配料:青葱少许,日式酱油4汤匙,柴鱼高汤淹过食材

2023-11-06

鸡肉亲子井做法介绍

鸡肉亲子井是晚膳排行榜上最美味的菜单,制作简单快速。鸡肉和鸡蛋,就是仿佛是对母子, 他们的结合很自然组合了这亲子井饭。

鸡肉亲子井的做法:

1、平底锅干锅铺洋葱丝上面放生鸡肉块

2、加入日式酱油(约4汤匙) 高汤淹过洋葱后加盖开火

3、等鸡肉熟后把鸡肉集中淋上一半蛋汁

4、凝聚后在下第二次蛋汁约半熟关火,倒上饭上加葱丝。

成品图:

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