主料:土豆两个,培根150克
配料:剁椒适量,香油适量,孜然少许,黑胡椒粉少许
2023-11-06
今天分享这个培根烤土豆,端上桌,漂亮的外观给人视觉上唯美的享受,一片土豆夹一片培根地放入嘴里,越嚼越香,这个培根烤土豆做法简单,味道真的非常好吃,很推荐的一道菜,一定要试试,才知道有多好吃了。
1、土豆切成三毫米左右厚度的片,不要切断,可以用两根筷子如图夹住后来切,以防止切断。
2、切好的土豆包上锡纸。
3、放入烤箱中层,上下火,250度,40分钟。
4、将培根改刀为小片,大小要根据土豆的大小来确定。
5、培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然,轻轻翻拌均匀。
6、将烤得基本熟了的土豆取出,拆去锡纸,放到不沾的比萨盘里,也可以放到铺好油纸的烤盘里,将培根片一片一片地塞进去,表面再刷上少许剁椒、香油,撒上少许黑胡椒粉和孜然。
7、放入烤箱中层,220度,20分钟。
成品图:
1、烤土豆的时间要根据自己烤箱的性能来决定,轻轻按压土豆,土豆微微变软就可以取出夹培根片了。
2、调料可以根据自己喜欢的口感来调制。