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三明治是简单又方便的食品，它最吸引人的地方是组装灵活、口味丰富，做三明治其实算是即兴表演，因为它可以夹你冰箱现有的任何内容物，比如说今天这款三明治我就是利用美国火腿、番茄、生菜等等混合制作而成的，相当好吃哟。夹荤夹素，每次做都受到家人的好评。

食材：

红肠1根、鸡蛋2枚、海苔1小包、番茄酱适量

哈尔滨红肠三明治的做法：

1、红肠切成均匀的薄片，鸡蛋搅拌均匀后用平底锅摊成薄饼并按吐司的大小切成方形;

2、取利刀把吐司(做法点这里)切成均匀的薄片;

3、取一片吐司放案板上，并在上面铺上红肠;

4、在红肠上挤上番茄酱或沙律酱;

5、另取一片吐司盖上，然后铺上鸡蛋薄饼;

6、铺上海苔;

7、再取一块吐司盖上;

8、取利刀对角切下，三明治即成。

成品图：

哈尔滨红肠三明治制作技巧：

1、单是番茄酱的三明治其实口感略嫌单一，可以同时在不同层里挤上酸乳酪沙律酱或凯撒沙律酱口感就丰富了;

2、夹红肠只是因为有这个东西，你可以夹你喜欢的任何东西。