主料:大虾仁8尾、蘑菇8朵
配料:蒜头7颗、橄榄油适量、盐少许、烟熏红椒粉适量、巧巴达一份
2023-11-09
今天这款西班牙蘑菇蒜虾制作所用的食材超简单,方便快速就可以完成充满异国风味的下酒菜!
1、所需食材如图所示,蒜头切成片状,虾子去肠泥剖背,蘑菇一颗切成三片备用。
2、橄榄油倒入20公分锅中,淹过蒜片,小火煎。
3、蒜片略变色后加入蘑菇和虾仁。
4、加入盐和烟熏红椒粉调味,试出你喜欢的口味。
5、放入用平底锅干煎加热的巧巴达切片就完成!
成品图:
1、可尝试各种欧式面包佐餐,沾锅底的调味油加上蘑菇非常好吃!