主料:红枣11颗、水磨糯米粉100克
配料:热水70克、蜂蜜一大勺
2023-10-20
心太软的蜜汁糯米红枣是一道小甜品,它把红枣跟糯米非常奇妙的结合在一起,把红枣的香甜的味道都给了糯米,吃在嘴里甜而不腻。下面把好吃的蜜汁糯米枣制作方法给大家介绍一下。
蜜汁糯米枣的做法教程:
1、 红枣用水洗去表面的灰尘,我放热水里烫了一下。
2、红枣一边切开,取出核,依次全部弄好。
3、水磨糯米粉用热水和成团,略放凉。
4、取一块糯米团搓成长条。
5、把糯米条嵌入红枣内,两端留一点以后截断。
6、全部塞好糯米以后开口朝上,摆在盘子上。
7、蒸锅水开以后放入蒸10分钟左右,舀一勺蜂蜜浇在红枣上,再蒸一分钟关火就好了。
成品图: