主料:猪肚(一整个)
配料:生的何首乌60克,茴香籽(最好用小茴香籽)30克
2023-10-29
何香猪肚汤的药效:治疗慢性老胃病,茴香籽暖胃、补肾阳,何首乌入肝、去肝火,猪肚相当于药引。
首先告诉大家猪肚汤的做法小窍门:
1、吃时不添加任何调料,也不放盐,当做药来吃。
2、何首乌忌铁器,用砂锅炖汤。
何香猪肚汤的做法详细图文教程教你怎么做好吃的何香猪肚汤:
1、猪肚翻过来用粗盐搓洗;最好配是醋来洗更干净一些。
2、用棉线将何首乌、茴香籽缝入猪肚中。
3、放入锅中,加水没过,水开后转小火炖约40-50分钟。
4、吃猪肚、喝汤,也可吃何首乌(有点苦),一天吃不完,可吃两天,每周吃一次,据嘉宾讲,最长两个月就可见效,最短几星期。
以上就是传说中的何香猪肚汤的做法图文讲解全过程了,何香猪肚汤对治疗老胃病是很有疗效的,这可是祖传老秘方了。
何香猪肚汤成品图: