主料:猪瘦肉、沙参、玉竹、干百合、蜜枣
配料:盐
2023-10-29
这款沙参玉竹瘦肉汤清淡美味,又有美白的功效,是非常适合美女们食用的一款靓汤哦,下面请看沙参玉竹瘦肉汤的做法详细教程。
沙参玉竹瘦肉汤的详细做法:
1.准备材料。
2.将瘦肉洗净,切成块;放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
3.沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净;汤锅内加水,将所有汤料投进去。
4.盖上锅盖,大火烧开转小火;煲1.5-2个小时,加盐调味即可。
沙参玉竹瘦肉汤的成品图:
沙参玉竹瘦肉汤的食疗功效:
1、沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。2、玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养镇静神经和强心的作用。3、百合味甘,性平,归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;4、蜜枣味甘,性平,入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。
沙参玉竹瘦肉汤的特点:
1、沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
2、玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养镇静神经和强心的作用。
3、百合味甘,性平,归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。
沙参玉竹瘦肉汤是一道清淡的靓汤,适合口味清淡者。更适合不吃肥肉的美眉们~~