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保健食谱 :菌菇蹄膀汤
菌菇蹄膀汤
难度:

主料:猪蹄膀(猪肘)、干香菇各适量,葱姜少许

配料:料酒,盐,鸡精各适量

2023-10-30

菌菇蹄膀汤做法介绍

  菌菇蹄膀汤是用菌菇和蹄膀一起炖至而成的美味,菌菇柔软细嫩,加上蹄膀的不油不腻,鲜美可口,不仅美味十足,而且还很是营养呢,有时间的话可以做来这么一道养生汤和家人们一起补补身体,是很不错的选择呢。

  菌菇蹄膀汤的做法教程:

  1. 干香菇用清水浸发,捞出洗净切块。

  2. 猪蹄膀入清水烧开煮5分钟,捞出洗去血沫。

  3. 将猪蹄膀放入锅中,倒入足量的清水,加入葱段和姜片。

  4. 水开后加料酒,小火炖1个半小时,再放入浸发好的香菇块。

  5. 烧滚后小火炖15分钟,放盐和鸡精调味即可。

  成品图:

  菌菇蹄膀汤的做法就介绍完啦,你学会了么?闲来做这样一道养生给自己和家人补补身体是很不错的选择呢。

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