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保健食谱 :雪碧浸苦瓜
雪碧浸苦瓜
难度:

主料:苦瓜2个、雪碧适量

配料:枸杞、柠檬、糖桂花各适量

2023-10-30

雪碧浸苦瓜做法介绍

  生活需要改变才有滋味,饮食上混搭一下也会给人耳目一新的感觉。就拿这道雪碧浸苦瓜来说吧,把苦瓜浸在雪碧中冷藏一下,不但吃着不那么苦了,而且别有一番冰冰凉,令人暑气尽消的舒适。怎么做雪碧浸苦瓜才会美味又解暑呢?一起来看具体的做法吧。

  雪碧浸苦瓜的做法教程:

  1、苦瓜洗净后,去掉籽,切成薄片。

  2、锅中加水,水开后,放少量的盐,把苦瓜片倒进去焯水断生,然后将焯好水的苦瓜放入凉水中过一下,滤掉水分,放碗中备用。

  3、枸杞用清水泡好。

  4、放几片柠檬在苦瓜里,再倒入泡好的枸杞。

  5、倒入雪碧淹没苦瓜,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏几小时。

  6、就这样吃也可以,也可以蘸点糖桂花。

  成品图:

  雪碧浸苦瓜的做法小技巧:

  1、我怕生苦瓜太苦,还是焯了一下水。如果你不怕,可以把生苦瓜在清水里浸泡一段时间,直接用雪碧泡就可以。

  2、因为苦瓜需要在雪碧里泡几个小时,所以可以在前一天晚上泡好,第二天直接拿出来吃就可以了。

  3、泡苦瓜的水更受欢迎一些,虽然有苦味,但感觉很解暑。

  碧绿冰爽,最受女性朋友们喜欢的雪碧浸苦瓜就做好了,先不说味道如何,单是苦瓜的减肥美容效果就让人超级喜爱,再加上冰凉解暑的功效,这个夏天,雪碧浸苦瓜是一定不能错过的。

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