主料:玉米、排骨、米、水各适量
配料:葱花适量、盐适量
2023-10-30
玉米排骨粥主要取材于玉米和排骨这两种食材,玉米是一种非常常见的食材,也是一道集营养美味为一身的食材,它含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,排除体内的垃圾和毒素,排骨是一种鲜美可口,营养的么,美食,将两者搭配在一起,营养美味又健康。
玉米排骨粥的做法教程:
1、玉米去芯起出玉米粒、排骨泡去血水、米泡洗过。
2 、取一锅加入水与排骨先煲,待水煮沸后加入米,加盖中火煲1小时左右。
3、待粥煲至有些开花的时候加入玉米粒,小火把粥煲至浓稠,加入适量的盐。
4、再煲5分钟左右,关火,加入葱花,就可装碗。
成品图:
玉米排骨粥的美味小窍门:
1.排骨一定要焯水,这样味道更清淡一些,而且排骨焯水要冷水下锅。
2.排骨也可以换成用鲫鱼或者草鱼尾,味道都很不错,会很清甜。
玉米排骨粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,秋季进补的时候也到了,不妨来上这么一道美食尝一尝吧,很是不错的呢。