主料:百合150g,瘦肉50g
配料:油适量,盐适量,鸡粉适量,蒜苗适量,生粉适量,生抽适量,小葱适量
2023-10-31
百合是一种药食两用的美味食材,有着安神养眠,清热解毒的作用,平时有失眠的朋友来上这么一道百合美食,会有助眠的作用,这道百合炒肉末是将猪肉和百合搭配着一起炒制的,猪肉搭配着百合一起炒制,百合不仅可以为猪肉去腥增味,而且还可以在猪肉给人体补充营养的同时,起到一个安神的作用。
百合炒肉末的做法教程:
1.瘦肉剁碎。
2.用生抽和生粉腌一下瘦肉。
3.百合切去根蒂。
4.再把百合洗净
5.热油锅,炒香蒜苗。
6.下肉末炒。
7.炒到肉末变白色下百合快速翻炒。
8.下盐和鸡粉,下葱炒匀出锅。
成品图:
百合炒肉末的美味小窍门:
1.百合不能炒太熟,也是快熟品,下锅炒的话不要超过一分钟,炒太熟了吃起来口感没那么好也没那么清甜。
2.猪肉腌制一下可以更好的入味。
百合炒肉末的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,平时会失眠的朋友来上这么一道美食和家人们一起尝一尝,很是不错的呢。