主料:水果玉米2个
配料:清水500ml,白糖20克,淡奶100ml(或者牛奶也可以)
2023-11-01
2、将甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒将玉米粒切下来。
3、将玉米粒倒入锅中,倒入过滤好的清水大火煮开后,撇掉浮沫。再转中小火煮10分钟左右。
4、将煮过的玉米粒连同煮的汤倒入搅拌机中。
5、搅打呈茸状后,用漏网过筛出玉米汁。
6、在过滤出的玉米汁里加入淡奶搅匀。
7、再根据个人口味添加适量白糖后搅匀即可。
1.甜玉米口感偏甜,更适合做这道饮品。因此可以根据个人口味添加或不加白糖
2.淡奶也可以用牛奶。
3.夏天冷藏后口感更佳。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。
【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。
【美容】玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
【明目】根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。