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保健食谱 :自制奶香玉米汁
自制奶香玉米汁
难度:

主料:水果玉米2个

配料:清水500ml,白糖20克,淡奶100ml(或者牛奶也可以)

2023-11-01

自制奶香玉米汁做法介绍
玉米的吃法有很多,比如烤玉米,煮玉米,炸爆米花等等。但是我还是比较喜欢用玉米来榨汁喝,每天一杯玉米汁,不仅解渴、降火消暑,还营养健康。十几分钟绝对可以轻松搞定。美食美味永远是生活里最不能放弃的力量,为此,在厨房里花多久的时间都值得。

自制奶香玉米汁的做法:

1、准备所需材料。

2、将甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒将玉米粒切下来。

3、将玉米粒倒入锅中,倒入过滤好的清水大火煮开后,撇掉浮沫。再转中小火煮10分钟左右。

4、将煮过的玉米粒连同煮的汤倒入搅拌机中。

5、搅打呈茸状后,用漏网过筛出玉米汁。

6、在过滤出的玉米汁里加入淡奶搅匀。

7、再根据个人口味添加适量白糖后搅匀即可。

成品图:

制作的小提示:

1.甜玉米口感偏甜,更适合做这道饮品。因此可以根据个人口味添加或不加白糖

2.淡奶也可以用牛奶。

3.夏天冷藏后口感更佳。

玉米的营养价值:

玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。  

【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。  

【美容】玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。  

【明目】根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

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