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苹果芦荟汤一款最适合夏天健康养生汤，营养丰富，汤浓汁甜，酸酸甜甜的口感很好喝。这个汤对女人特别有好处，有美容美颜、补水祛斑、滋阴润燥的功效，是一道健康美味的养身汤点。

1、准备好所有的食材。

2、苹果去皮去核切小块。

3、锅中水烧开放入苹果中火煮至。

4、滴入几滴柠檬汁。

5、藕粉用清水调开备用。

6、苹果煮10分钟后，加入冰糖煮化。

7、把芦荟打开冲洗一下。

8、芦荟倒入苹果中煮开。

9、加入藕粉勾芡。

10、汤种浓稠变透明关火。

成品图：

芦荟苹果汤的小提示：

1、加少许柠檬汁可以使苹果不变色更易维生素的吸收。

2、没有藕粉可以用水淀粉代替。

3、芦荟虽好，但不能贪吃，芦荟性寒，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

芦荟的选购：

叶子：叶肉要厚实，用手轻轻一按，有硬度感的较好，不要购买叶尖发黑发枯的，因为这些大多是根部受了伤;

芦荟刺：刺是芦荟健康的晴雨表，越壮实的芦荟，刺就越坚挺、锋利;

茎和株：整株看起来意气风发，茎比较粗的最好,那些看起来软乎乎、细长无力的就不要买了;

根部：只有根系发达，芦荟才能长得茁壮。所以挑选时，一定要挑选那些根部结实、坚挺的芦荟。

江芦荟等。

芦荟的功效与作用：

1、增强体质

健康的人，服用芦荟和坚持芦荟浴，不仅可以防治各种疾病，而且还能改善体质，增强体力，保持精力旺盛。健康人体液呈弱碱性，过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性，易感染病毒，常用库拉索芦荟会使体液保持碱性，维持健康、不患感冒。

2、杀菌

芦荟酊是抗菌性很强的物质，能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖。

3、抗炎

芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力，治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。

4、湿润美容

芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。因此，芦荟美容霜、芦荟护肤霜、芦荟染发膏等芦荟化妆品占了欧洲化妆品市场的80%。

5、健胃下泄

芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用芦荟，能强化胃功能，增强体质，体质衰弱而失去食欲的病危患者，服用芦荟也能恢复食欲。芦荟是古今中外治疗便秘最有效的药物，即使非常严重的便秘，服用芦荟之后，也能在8-12小时内通便，是因为芦荟素成分增加大肠液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢复失调的大肠自律神经功能的缘故，并且，不会有任何副作用或药物依赖性。