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家常菜谱 :洋葱木耳拌香菜
洋葱木耳拌香菜
难度:

主料:黑木耳100g,洋葱半个

配料:油适量,盐适量,醋适量,白砂糖适量,红椒少许,香菜少许

2023-09-26

洋葱木耳拌香菜做法介绍

  香菜是我们平时做一些有腥味的菜肴时,经常会用到的一种食材,它可以为这些菜肴去腥增鲜,除了这些作用,它还有增强人食欲的作用哦。

  洋葱有着降血压、降血糖的作用,是一种保健蔬菜,木耳脆嫩,含有丰富的矿物质铁,有着补血养气、红润皮肤的作用。

  这道洋葱木耳拌香菜将以上三种食材搭配在一起制作,在美味的同时,还能提供给人体很大的食疗营养价值,非常的不错。

  洋葱木耳拌香菜的做法教程:

  1.木耳先用清水浸泡半个小时。洋葱切丝。

  2.锅中水开后下入木耳焯水,将焯过水的木耳放到一个大容器中。

  3.放入洋葱丝,加盐、白糖、醋拌匀。

  4.放入香菜段,放入红椒丝,淋少许香油即可。

  成品图:

  洋葱木耳拌香菜的美味小窍门:

  1.木耳要提前浸泡。

  2.木耳焯水时间不宜过久,保持其脆嫩的口感。

  洋葱木耳拌香菜的做法介绍到这里就结束了,很好的一道保健凉拌菜,家里有高血压、高血糖的朋友们可以做上这么一道美味尝一尝,有着很好的食疗效果呢。

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