主料:南瓜适量
配料:鲜橙1个,枫糖浆3大勺,肉桂粉1小勺
2023-10-22
香橙h南瓜是一道能缓解秋燥,为人体补充多种营养,让小朋友们越吃越喜欢的甜味美食。南瓜不仅富含维生素E,还含有丰富的β胡萝卜素,被人体吸收后,β胡萝卜素可以转化成维生素A。如果用南瓜代替部分主食,还能使大便通畅、减肥美容。
秋天气候干燥,很多人特别是小朋友最容易皮肤干燥、流鼻血、干嘴唇等,需要增加维生素A和维生素E的摄入。所以,多吃一些南瓜做的美食,有很好的缓解和调节的作用。这道用烤箱做的香橙h南瓜,口感细腻,香甜可口,不仅做法简单,还相当省事省时,老少皆宜。
1、首先把南瓜洗净后切片。
2、鲜橙洗净,榨汁、磨皮屑;(没有磨姜盘可以削下橙皮再切碎)。
3、橙汁中加入枫糖浆、肉桂粉、搅拌均匀成酱汁。
4、烤盘底部铺上一半橙皮屑。
5、均匀铺上南瓜片,并浇上酱汁,再撒上剩余的橙皮屑。
6、盖上锡纸,送入预热180度的烤箱,焗烤大约30到40分钟,至南瓜熟软即可。(按烤箱和南瓜片的厚度,调整烘烤温度和时间。)
成品图:
1、南瓜可以不用去皮,烤好后嚼着别有风味。
2、所用南瓜品种限,越老越好,越老越香甜。
3、没有枫糖浆就用蜂蜜代替,或者用糖桂花也可以。
用烤箱做的香橙焗南瓜特别的方便,还无油烟。刚出炉的南瓜,香味四溢热乎乎,吃得人浑身暖融融,从胃里甜到心里。