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儿童食谱 :糖醋海带
糖醋海带
难度:

主料:海带适量、胡萝卜1个,黄瓜1条

配料:芝麻、葱末、姜末、食用油、花椒、盐、醋、白糖各适量

2023-10-22

糖醋海带做法介绍

  糖醋海带的家常做法主要用料用海带、胡萝卜和黄瓜,由多种食材搭配的糖醋海带不仅味道十分丰富,口感多变,营养上也更加全面,受人喜欢。接下来就同大家分享怎么在家做爽脆,酸甜又麻香的糖醋海带。

  糖醋海带的做法教程:

  1. 准备原料:海带提前泡发,胡萝卜和黄瓜洗净。

  2. 煮锅里加适量的水,少许醋,煮事先泡发洗净的海带。

  3.将 煮熟的海带,胡萝卜,黄瓜都切成细丝。

  4.利用煮海带的水 焯一下胡萝卜丝。

  5.将海带丝,胡萝卜丝,黄瓜丝放入盆中,加适量芝麻,盐,白糖,醋,葱末,姜末拌匀。

  6. 炒锅中倒油放几粒花椒炸出香味。

  7. 然后将热油倒入海带中,继续拌匀即可。

  成品图:

  糖醋海带的做法小技巧:

  1、煮海带时倒少许醋,可以使海带加速成熟。

  2、芝麻要事先炒熟,吃起来又香又有口感。

  3、海带一定要彻底的洗净,泡透,拌出来的才好吃又有口感。

  4、喜欢麻辣味道的,可以再加些新鲜小米辣或辣椒油。但不能太辣哦。

  糖醋海带怎么做好吃的简单家常做法就介绍到这里了,做好的糖醋海带不但是小朋友们特别喜欢的美味佳肴,更是清爽可口的下饭菜。

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