主料:红萝卜适量,鸡蛋2颗,绿花椰适量,绞肉适量,火腿适量
配料:阿汤哥料理包1小包,太白粉适量
2023-10-25
中式玉米汤就是料超多,超营养!今天做一款孩子们最爱的爆料玉米汤,打蛋花时候先把水烧滚,然后媳火后在倒入蛋液,蛋花会相当漂亮,而且口感很好喝,这款汤配白饭又超搭!快来煮一锅!展示你的厨艺吧。
1、所有食材都准备好,红萝卜切丁。
2、取一锅子,倒入水后,煮滚加入玉米与红萝卜。
3、倒入阿汤哥料理(玉米火腿口味)。
4、打入两颗蛋花。
5、加入绿花椰。
6、太白粉加水拌均匀后勾芡。
7、完成了,可以慢慢享用了。
成品图:
1、蛋花要打的漂亮,煮滚后直接熄火,倒入蛋花,用一支筷子由旁边往中间拉!这样蛋花不会煮太老,口感较绵密!
2、不喜欢绿花椰太软的朋友,可以在勾芡后再加入喔!