主料:奇福饼干200g、蔓越莓60g、葡萄干40g、白酒、莱姆酒少许
配料:奶油60g、棉花糖160g、奶粉50g
2023-10-26
今天这款用奇福饼干和白酒及莱姆酒倒制作的蔓越莓果饼干超简单,首先要将白酒及莱姆酒倒入蔓越莓和葡萄干浸泡吸收,这样饼干的口感才更加好吃,冷藏30分钟后切块更加方便。
1、准备所需材料:1.奇福饼干敲碎(不要太碎) 2.白酒及莱姆酒倒入蔓越莓和葡萄干浸泡吸收,让果干不要太干。
2、先把奶油倒入锅中小火融化后,然后丢入棉花糖拌炒到融化,棉花糖些微融化后。要立刻倒入奶粉拌匀,等到有点牵丝,就要倒入饼干和蔓越莓及葡萄干。
3、拌匀后趁热放在防沾烤布(或烤纸)压平,送入冰箱冷藏30分钟。
4、从冰箱取出后即可切成小块状食用。
成品图: