聚餐网

为了增强小孩子的动手能力，特意让我家宝宝做这款猫舌饼干，制作过程非常简单完全是小孩一个人独自己完成的，大人只需要稍微指导一下即可，这是一道培养小孩子动手能力猫舌饼干，非常值得大家学习。

食材明细

面粉65克、奶油(常温)60克、糖粉50克、蛋白两颗、香草粉3克(没有可不加)

适合小孩子做的猫舌饼干：

1、奶油要放在常温下让其融化，把面粉和香草粉混合过后筛，这样饼干口感加细腻

2、把奶油和糖分三次混合后打均匀，刚开始奶油和细糖会黏在一块，不要着急，慢慢搅拌就好，一直搅拌到奶油呈乳白色状就行了。

3、在奶中加过筛后面粉和香草粉，混合后搅拌一下，不用搅拌太长时间。

4、面粉没有搅匀没关系，加入蛋白之后就很好拌均匀了，这样饼干糊就做好了。

5、拿个杯子撑住挤花袋，然后把面糊一半的面团，然后把烤箱温度打到180度预热一下

6、把袋子中空气挤一下，尖尖的地方剪个小洞，另一端可以用橡皮筋或者密封条封起来，不然挤的时候很容易满手都是

7、然后把面糊均匀的铺在烘培纸，注意间隔一些距离，就可以进烤箱了。

8、大约烤五到八分钟，这样猫舌饼干就完成了，完全是小孩子独自己一个操作的哟，非常简单。

成品图：

注意这里的猫舌饼干面团比平常烤饼干还要稀一点，更加容易成型一些。