主料:黑芝麻粉适量、香蕉中型2条、鸡蛋2颗
配料:面粉少量(可省略)适量
2023-11-25
这款给一岁宝宝当点心或者早餐吃的芝麻香蕉松饼制作时没有加油,也没有加盐,用香蕉的甜味来调味的,这样一般宝宝都会接受,制作时先将材料混合后打成泥,然后配上面粉一起搅拌均匀后在锅里煎熟即可。
黑芝麻粉适量、香蕉中型2条、鸡蛋2颗、面粉少量(可省略)适量
1、首先黑芝麻粉、香蕉中型、鸡蛋打散,混合后用用食物调理机(果汁机)打碎,面粉过筛后,倒入打好蛋液中,如果蛋液太少可以适当加一些水,注意分量不要太多。注意加入面粉要搅拌到无颗粒诽状。
2、用不沾锅,注意不需要抹油,直接用汤匙将面糊倒进锅里,用中小火煎到表面起泡翻面
3、翻页后继续把另一面也煎好,等两面都煎熟就可以上桌了。
成品图:
因为这个松饼主要是给一岁宝宝吃的,所以什么调料都没有,如果是大孩子吃,最好用少量油来前,注意要加些盐进去,这样孩子可能更容易接受一些。