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家里宝还很小只有6个月大，溶豆做不宝宝的辅食入口即化非常适合给这行小的婴儿来吃，家里没有烤箱就用平底锅试做一下婴儿版的原味溶豆，发现上手也非常简单，越往后一锅比一锅做的更加顺手，溶豆从塌陷到完美，整个过程非常有吸引哟。

用料明细：

蛋黄2个、婴儿奶粉2勺(约9-10g)

平底锅版做婴儿溶豆：

1、准备好鸡蛋两个，婴儿奶粉一罐。

2、把鸡蛋只取蛋典，然后打发至粘稠有些发白，然后拌入奶粉。

3、溶豆液做好后，倒入裱花袋中。然后一个一个挤入平底锅中，如图所示：

4、直接放在火上烤容易糊底(可以用电磁炉调最小火不糊锅底)!

注意：要先开最小火离火烤制2分钟，关火，盖上锅盖用余温焖2分钟，再开最小火离火烤制，再关火盖盖子，反复2-3次，直至用铲子可以将溶豆铲离锅面即成。

成品图：

这个就是自己测试的自己在家用平底做的婴儿版溶豆，口感还是相当不错的，脆脆的，但是感觉还是没有烤箱做的口感好，稍微差那么一点点，后面会继续努力改进。