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家常菜谱 :蚝油包菜粉丝
蚝油包菜粉丝
难度:

主料:包菜200克,粉丝50克

配料:油、盐、葱、姜、蚝油、香油适量

2023-09-26

蚝油包菜粉丝做法介绍

  粉丝是大家都喜闻乐见的一种食材,它的口感非常好,糯滑爽口,但是它自己本身却没有什么味道,它的味道主要来源于跟它一起搭配的食材。

  这道蚝油包菜粉丝是将粉丝与包菜搭配,虽然是一道做法简单的家常菜,但是粉丝因为吸收了加了蚝油汤汁的美味与包菜的清新,吃起来非常的美味。

  蚝油包菜粉丝的做法教程:

  1、煮锅烧开一锅水,放入粉丝煮一分钟,然后关火泡发十分钟后捞出备用。

  2、包菜洗净后切成细丝。

  3、准备一些葱花、姜丝。

  4、炒锅倒油烧热,下葱花、姜丝炒出香味。

  5、放入两匙蚝油炒炒。

  6、放入包菜翻炒翻炒。

  7、放入粉丝翻炒翻炒。

  8、尝尝味放入适量盐翻炒均匀。

  9、淋入少许香油翻炒均匀即可出锅。

  成品图:

  蚝油包菜粉丝的美味小窍门:

  1、蚝油有咸味,要尝尝味后再决定放盐量。

  2、有蚝油就不用放味精、鸡精等调味品,当然如果你喜欢也可以放。

  蚝油包菜粉丝的做法介绍到这里就结束了,粉丝吸收了包菜的清新和蚝油的美味,吃起来非常的惹人食欲,并且这是一道全素菜,也不用担心长胖哦。

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