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日式风味的拌面配上香煎的鲑鱼，增加风味，小黄瓜增加脆口的滋味!配上酸甜的酱汁!整个很清爽顺口!一道拌面也能吃得美味又营养!

鲑鱼黄瓜凉拌面的做法：

1、材料准备好。 鲑鱼先下锅煎至表面金黄熟透。 小黄瓜用盐抓过，让脆度可以维持。 酱料，1匙日式酱油+1匙味淋+1匙水果醋+1匙苦茶油 葱切花备用。 面条下锅烫熟，水中放少许盐分帮助入味。

2、面条与鲑鱼(剥成小块)，小黄瓜(切小块)跟葱花放入大碗中。

3、倒入调味料跟苦茶油拌匀。

4、很日式风味的鲑鱼黄瓜凉拌面完成! 因为有拌苦茶油，放凉吃也不会黏成一家!是道热吃冷吃都可以的面食喔。

成品图：