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家常菜谱 :胡萝卜苦瓜汁(消暑降火)
胡萝卜苦瓜汁(消暑降火)
难度:

主料:胡萝卜1根

配料:苦瓜1/3个

2023-10-10

胡萝卜苦瓜汁(消暑降火)做法介绍

在这炎炎的夏季,天气过于闷热,让我们身心俱疲,来点胡萝卜苦瓜汁,让我们在这炎热的夏季排排毒,养养颜,而且胡萝卜苦瓜汁并没有想象中的那么的苦,口感还不错,我们家的小孩都很喜欢哦!

胡萝卜苦瓜汁的做法:

1、材料胡萝卜1根 苦瓜1/3个

2、把胡萝卜和苦瓜洗净切块。

3、把胡萝卜和苦瓜放入机器内。

4、启动机器汁就压榨出来了。

成品图:

胡萝卜苦瓜汁小提示:

胡萝卜不用去皮切块状即可,苦瓜不能放多了会很苦的,喝的时候调一些调味品例如蜂蜜白糖之类的。

胡萝卜的适宜人群:

禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

胡萝卜的功效与作用:

1、增强抵抗力,胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2、降糖降脂,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3、明目,胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4、利膈宽肠,植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

苦瓜的适宜人群:

禁忌人群:孕妇、脾胃虚寒者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。

苦瓜的功效与作用:

1、清热益气,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、保护机体,苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、抗癌,苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、降血糖、降血脂,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5、美容肌肤,苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

苦瓜的食用方法:

1、不要一次吃得过多。

2、苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛扉。

3、苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

4、苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为君子菜。

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