主料:酸奶机1个、普泽酸奶发酵剂1克、纯牛奶800毫升、白糖适量
配料:蔓越莓干适量、巧克力炼乳适量、哈密瓜1块
2023-10-12
酸奶是许多人都喜爱的食物,它的味道鲜美,飞航的好吃,而我今天教大家自制果味酸奶,哈密瓜蔓越莓酸奶杯做法非常的简单,而且特别的营养,非常的受小朋友的喜欢哦!
1、备好酸奶机、酸奶发酵剂、纯牛奶、酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下,沥干水。
2、倒入纯牛奶,白糖、倒入1小袋普泽酸奶发酵剂。
3、用消毒过的筷子搅拌均匀原料,遮上盖子,插上电源,6小时后酸奶就自动做好了。
4、酸奶做好后放在常温下冷却,然后放入冰箱保鲜,食用时取出少量便可。备好酸奶杯所需食材,哈密瓜、蔓越莓干、巧克力炼乳。
5、蔓越莓干清洗一下,哈密瓜去皮切小块,放入杯子底部,预留一点表面装饰。
6、倒入酸奶,铺上蔓越莓干,点缀一点哈密瓜,挤上一点巧克力炼乳即可。
成品图:
酸奶做好后要冷却至常温才能放入冰箱保鲜,制作好的酸奶三天内吃完,因为自己做的酸奶没有添加防腐剂、天然健康,所以保质期特别短。制作用量按比例调整,配料随意搭配。
禁忌人群:胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人;高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者;癌症患者,尤其是消化道癌症病人;皮肤干燥之人。