主料:板豆腐2块,猪绞肉少许,蒜头1瓣,姜1小块,青葱2株
配料:盐巴1小匙,水少许,自制辣椒酱1/2小匙,橄榄油1小匙
2023-10-14
家常烧豆腐是一款简单快手料理,也是最下饭的家常烧豆腐很容易烹调,只要简单将食材组合,美味就能立即呈现,是职业妇女在下班后,为家人上菜的好选择。
1、热锅,加入一小匙的橄榄油,将猪绞肉放入爆香。
2、将板豆腐一块切成九块,放入锅内一起微煎一下。
3、将姜洗净切成末;将蒜头剥去外膜,切成末,将姜末和蒜末一起放入锅内爆香。
4、加入少许的水份,将豆腐和绞肉煨软。
5、加入一匙的盐巴调味。
6、将青葱洗净切成末,放入锅内拌炒。
7、加入1/2匙自制辣椒酱提香气。稍滚即可熄火盛盘。
8、美味上桌喽~赶快呼朋引伴一起来享用美食吧。
成品图: