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主料：中粉250克、温水160克、低粉25克
配料：植物油40克、盐1克、香葱适量。
2023-10-15
葱油饼是最古老的家常小吃了，从小奶奶就经常做给我吃，今天我们用电饼铛来做一款简易版的葱油饼，做法很简单，面饼抹一层油，撒些葱花然后在电饼铛中烤熟即可享用。
1、提前准备好所有材料，如下所示：
2、面粉加温水和成团，松驰30分钟。
3、低粉加入盐、植物油，搅拌均匀成油酥。
4、小葱洗净切成葱花。
5、面团搓成长条，分成6份。
6、揉面垫抹一层油，把面团擀开擀薄。
7、抹上油酥。
8、撒上葱花。
9、从下向上卷起。
10、再盘起成饼坯，尾部收于饼坯底。
11、电饼铛预热2分钟，上下盘刷上油。
12、饼坯擀开成圆饼状。
13、饼坯放进预热好的电饼铛。
14、选择”薄饼“功能，盖上上盖。
15、中途可以适当翻面。
16、煎好的葱油饼。
成品图:
