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这焗烤培根蛋炒饭是我家爸爸与女儿的专属特制，父女俩是起司控，家里随时会备着乳酪丝，有次正在厨房炒饭…女儿跑来说她的炒饭要升级…蛤?爸爸在客厅也呼应着他也要h炒饭…真被打败啦!也因为这样蛋炒饭与牵丝起司蹦出好滋味啦!

焗烤培根玉米蛋炒饭的做法：

1、简单食材准备好。

2、鸡蛋打散…培根切小丁状。

3、热锅放入培根丁煸香出油。

4、煎香培根推至锅边…看培根出油量多寡另补些油，倒入蛋液与白饭拌炒。

5、加入少许酱油调味与增色泽快速拌炒均匀，培根与乳酪丝已有咸味，酱油就不需太多喔!

6、加入玉米粒拌匀…等等还要焗不需炒太干喔!盛入烤皿。

7、铺上适量焗烤乳酪丝…放入烤箱烘烤至表面上色即可，我用小烤箱焗烤约3分钟左右。

8、表面香浓牵丝起司…配上蛋香炒饭…口味口感很棒!

9、到此这道焗烤培根玉米蛋炒饭就完成了，可以上桌享用了

成品图：