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其实日本的煎饺是用来当配菜，或是老公的下酒菜，而不是当正餐吃的。煎饺和水饺不太一样，煎饺的皮酥脆，很是好吃，想不出来要煮什么菜时，煎来当配菜也不错呢!想当正餐吃，再多煎几颗就可以了。

日式煎饺的做法：

1、首先热锅放入沙拉油。

2、放入饺子，小火慢慢煎。

3、放入热开水(或是水)。

4、盖上盖子，中火蒸5-6分钟。

5、淋上香油，小火再蒸一分钟，就可以了。

成品图：

日式煎饺制作技巧：

1、饺子可能会黏在锅子上，用铲子从饺子底下用力的铲起来，就可以将饺子很漂亮的盛盘了。