主料:冷冻过的水饺10颗
配料:面粉水:牛头牌原味高汤5大匙、面粉1大匙、水5大匙、沙拉油1大匙
2023-11-23
包好的水饺吃不完放入冰箱冷冻起来, 可以随时拿出来煮,或者做成冰花煎饺也是相当好吃的,今天我们变一下,不吃煮的饺子,来做冰花煎饺,直接用冷冻水饺,也可以煮出好吃的冰花煎饺。
1、将面粉水拌匀备用。
2、将冷冻水饺放入锅中,开中火稍微热锅。
3、锅热,将面粉水浇在水饺皮上,每个都要浇到。
4、面粉水煮滚。
5、盖上锅盖。
6、转中小火慢煎10~12分钟左右,再掀开盖子,让水份蒸发,继续煎至水份干。
7、确定面粉水烧干,熄火稍待,让水气蒸干。
8、盘子倒扣,将煎饺倒出。
9、漂亮的冰花煎饺完成了,上桌就能享用了。
成品图: