主料:鸡翅3只、蜂蜜适量
配料:蚝油少许、酱油适量、盐少许、糖少许、白胡椒适量
2023-10-17
烤鸡肉这款小吃加入蜂蜜风味大大提升,今天这款让你一吃就上隐的蜂蜜烤鸡肉将会成为你美食上的最爱。
1、将鸡翅先用腌料腌制入味,然后放入烤箱烤。
2、用200度,先烤10分再翻面,之后再烤10分,之后将表面涂上蜂蜜,烤5分。
3、烤好后装盘即可上桌享用!
成品图:
1.鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。