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红糖饼制作简单又可以当饭来吃，特别是家中有电瓶档的朋友们就更为简单了，今天这款用电瓶档做的麻酱红糖饼外酥里软非常爽口。

材料：面粉，温水，红糖，芝麻酱

麻酱红糖饼电瓶档版：

1、温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。

2、面团擀成大片的薄面片，如图切四刀。

3、涂上芝麻酱，撒上红糖。

4、按图示将面片折起，折好后稍擀一下，使面饼薄一些。

5、饼铛中倒少许油，放入饼两面烙熟。

成品图：

麻酱红糖饼制作技巧：

1、红糖饼这样折法，虽有些麻烦, 但层层有酱有糖，而且放得多，糖都流出来，味道好极了。

其实红糖饼有时也可以当一顿饭来吃，不用什么配菜，就能又香又甜的饱餐一顿。至少，对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。

此刻，我还真不需要甜言蜜语，说得再多，也无法解馋，只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼。无需炒菜，无需煮汤，就能饱饱地吃上一顿。用料要舍得, 吃时才觉过瘾。