聚餐网

黄瓜与五花肉一起烧的吃口感也是相当好吃的， 清香的黄瓜与五花肉一起炒，堪称一绝，鲜嫩的五花肉肥而不腻，炒时先把五花肉煎出油，然后放入黄瓜调味后即可享用。

五花肉烧黄瓜的做法：

1、食材备好五花肉一块，黄瓜一根。

2、先把五花肉洗净切成薄片。

3、黄瓜洗净切块。

4、红绿辣椒，蒜粒切碎备用。

5、盐半勺，生抽1勺，老抽几滴，耗油1勺，白糖少许，醋半勺，调成料汁。

6、五花肉下去锅中煎制，煎出猪油。

7、加入绿辣椒蒜碎煸炒出香味。

8、下入黄瓜红椒，翻炒片刻，倒入调好的料汁。

9、大火翻炒收汁即可。

10、最后炒完以后的样子，简单易懂。

成品图：

五花肉怎么烧不油腻?

1、先把五花肉整块放到锅中，然后加水煮熟后捞出。

2、把煮好的五花肉切块，每块约7厘米长3厘米宽。

3、把切好的五花肉放到锅中加油炸到五花肉的皮起酥才捞起，这样做的五花肉吃起来一点也不油腻。