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家常菜谱 :家常青椒炒素鸡
家常青椒炒素鸡
难度:新手尝试

主料:素鸡一个、青椒两个

配料:海盐适量、鸡精一丢丢

2023-11-21

家常青椒炒素鸡做法介绍

夏天吃青椒炒素鸡简单又好吃,而且是最美最瘦身的家常菜,素鸡热量很低,青椒又非常开胃,是夏天不可多处的低脂美味道菜肴。

家常青椒炒素鸡的做法:

1、首先把青椒和素鸡都清洗干净,然后切成一厘米左右方丁。

2、热锅下菜籽油,油热后下青椒翻炒。

3、加素鸡丁翻炒。

4、炒至断生后加海盐调味,加鸡精,翻炒出锅即可。

成品图:

青椒怎么炒不辣?

1、先把辣椒切成你想要的形状,最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。

2、再将去籽的辣椒放点盐,加点水,泡一小会儿。

3、泡好的辣椒捞出来,放点白糖淹小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味)

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