主料:猪绞肉1盒(180g)、鸡蛋2颗
配料:酱油20g、味增10g、味霖(绞肉)20g、味霖(蛋)10g、盐巴些许、奶油20g
2023-11-23
今天这款猪肉鸡蛋双色便当比较适合以下状况:1.做完汉堡肉,肉末还剩一些2.没时间准备太多程序的料理3.只是想带简单的便当的朋友们,制作简单不费时间。
1、备料: 1. 绞肉:用味增与10g的酱油与味霖抓腌2. 蛋:打散两颗蛋,加入味霖与些许盐巴
2、炒蛋: 加入10g奶油热锅,剩下10g加入蛋液中,蛋液下锅后一边炒一边搅拌,即可以美美的炒蛋
3、炒肉末: 热锅下油,加入肉末炒,炒半熟后再加入10g的酱油与味霖
4、装便当: 盛饭再放上肉末与炒蛋,完成!
成品图: