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家常菜谱 :奶油焗烤面包
奶油焗烤面包
难度:新手尝试

主料:吐司1片、起司20g

配料:白酱适量、巴西里粉1/2茶匙

2019-02-08 22:22:05

奶油焗烤面包做法介绍

一顿特别的早餐用白酱配上吐司就能做的很好吃。聚餐网给你推荐这道「奶油焗烤面包」白酱无论是用买的或是自己做都OK,只要将放进烤箱能做出来这道既美观又好吃的料理,快动手试试吧!

奶油焗烤面包的做法:

1、首先来做白酱:将高筋面粉及奶油放入锅内。

2、开小火慢慢加入牛奶及鸡汤块,注意要混合均匀且没有结块。

3、继续搅拌,防止粘锅。

4、搅拌到喜欢的浓稠度后、用胡椒盐调整一下咸度。白酱就完成了。

烤面包的做法:

先把吐司切成2cm左右小块状。


2、取一个烤盘依序放上吐司块、白酱、起司。放进烤箱约烤5分钟。(约1000度)


3、烤至出现漂亮的金黄色即可出炉。最后撒上巴西里粉就完成了!

成品图:


奶油焗烤面包的技巧:

1、白酱的使用量与烤盘大小有关,平均铺上即可。

2、此外,除了巴西里粉,撒上黑胡椒也很好吃喔。

3、如果你是事前做好白酱冰在冷冻库的话,建议你先取出微波加热后在料理比较好。

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