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家常菜谱 :微波炉煎马铃薯片
微波炉煎马铃薯片
难度:新手尝试

主料:马铃薯1颗

配料:胡椒盐或盐巴适量、洋香菜(可省略)少许

2023-11-25

微波炉煎马铃薯片做法介绍

微波炉真是妈妈的好帮手,它可以让做菜变得轻松多了,今天推荐这道煎马铃薯片只用4至5分钟的时间,就可以把马铃薯处理到几乎全熟的状态,再下锅煎一下,很快就可以上菜啰!没有过度的烹调,不经油炸,简单调味,这样的作法,保留食物的原味和营养,身体更无负担。

微波炉煎马铃薯片的做法:

1、将马铃薯洗净去皮切成厚片,放入深碗(不需加水)用保鲜膜轻轻覆盖(或留些缝隙)用强微波4至5分钟,取出的薯片几乎接近全熟状态,锅里放1大匙油,把薯片放下去煎(中小火)

微波炉煎马铃薯片3

2、喜欢外层带点酥脆就再多煎一下,撒点胡椒盐,开动啰!

微波炉煎马铃薯片2

3、煎了一半是外层带点酥脆,另一半是软绵的口感,迎合家中成员的需求。

成品图:

微波炉煎马铃薯片1

煎马铃薯片的技巧:

1、煎好的薯片,撒上披萨乳酪丝或铺上起司片,送进烤箱烤一下,也非常好吃哦!

2、这是是小朋的最爱,家中有小朋友的可以多做一下试试。

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