聚餐网

家里买了两条红鲷鱼，这种种的肉质非常鲜嫩，烤的吃才是最美味的，而且不需要太多调料，只需要一点盐即可，因为红鲷鱼肉质非常鲜美，原汁原味才最好吃，今天把这道最简单的锡纸烤鲷鱼制作方法分享给大家，只要家中有烤箱的都轻松完成。

食材明细：

红鲷鱼2条、盐适量、铝箔纸一张

锡纸烤鲷鱼的做法：

1、先将红鲷鱼洗净，然后擦干鱼身上水分，烤箱230度预热10分钟。

2、在红鲷鱼身上开花刀，两面撒上适量的盐

3、将铝箔纸揉皱，然后在小心摊平比较不会黏住鱼皮或是使用烘焙纸或者用铝箔下面垫不锈钢筷子垫起鱼身

4、将腌制好的红鲷鱼烤15分左右即可。

成品图：