主料:韭菜50克,面粉70克,鸡蛋2个
配料:油、盐、五香粉适量
2023-09-23
韭菜鸡蛋饼是一道不同于平常韭菜鸡蛋饼的有着更简单做法的美食,它是将韭菜切碎后和鸡蛋、面粉混匀,然后用平底锅煎制而成的,这样相对于平常的韭菜鸡蛋饼来说,做法更加的简单,也更加的容易,营养却还是依旧,美味也是自然的。
韭菜鸡蛋饼的做法教程:
1、韭菜洗净后切成小段。
2、把切好的韭菜放入大碗里,加入适量面粉拌匀。
3、打入两个鸡蛋。
4、加入适量水搅拌均匀,调成可流动的糊状。
5、放入适量盐搅匀。
6、放入少许五香粉搅匀。
7、电饼铛放少许油,倒入一半面糊摊成饼状煎熟。
8、一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
成品图:
韭菜鸡蛋饼的美味小窍门:
1、面粉加水量时要慢慢一点一点加入。
2、面糊中蔬菜随自己的喜爱加入。
3、适合现做现吃,这样吃起来酥脆,口感较好。
韭菜鸡蛋饼的做法介绍到这里就结束了,早餐时间来上这么一道美食,省时省心省力,并且营养丰富能提供人体日常所需,提供给你一天的精神能量。