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饮品 / 11-22

简单就能做出健康的鲣鱼酱油露。如果从高汤开始制作的话，更能做出纯天然无添加的鲣鱼酱油露!而且自己做鲣鱼酱油露还能依照自己喜欢的味道做调整。由于加入了酱油及味醂，鲣鱼酱油露还能应用在亲子丼、日式炖肉等，各种日式料理上喔!

主食 / 11-22

日本人真的爱吃白米饭，如果一家餐厅白饭不好吃的话就会觉得这间餐厅不好。饭就是主菜、主角，而且砂锅煮的白饭即使没有菜也可以吃光光。据说日本的电饭锅制作追求的最高境界就是做出仿佛土锅煮出来的米饭，土锅做出的米饭除了好吃没别的!如果你家刚好有土锅，请务必试试这款经典的日本土锅煮白饭。 ...

热菜 / 11-22

土豆是最便宜的食材配上自家做的烟熏腊肉一起炒超级好吃，家里正好还有一块去年的烟熏腊肉，今天就配上土豆给大家做一份烟熏腊肉炒土豆片，制作时先把腊肉给煮一下清洗干净，这样炒起来才不会太咸。

热菜 / 11-22

今天介绍这款麻辣肥牛香锅只需花一块火锅底料就能搞定了，麻辣飘香，令人垂涎三尺，还避免了因花椒太多，导致吃起来好麻烦的尴尬。用肥牛混搭各种食材，加上一块朋友从重庆邮寄来的火锅底料，味道绝对正宗。最简单的操作，大厨的水准，做大厨口味佳肴!

主食 / 11-22

章鱼还是新鲜现买的好吃，所以章鱼饭一般在外面都很少吃到，但是自己在家用电饭锅来做章鱼饭还是相当方便的，像渔师料理般的章鱼饭我吃过一回感觉超给好吃，自己在家试做了一下加入了生姜后，爽口的味道，搭配任何配菜都很合适。即使冷了也好吃，最适合带日式便当了!

热菜 / 11-22

简单快手的下饭小菜韭苔肉末在家做随意一点，喜欢吃辣多加点辣椒，这款用韭苔炒的肉沫可以让肉更入味儿，咱家小朋友喜欢用这个来拌饭吃，每次我都会换上不同的蔬菜来跟肉沫搭配，荤素搭配着老少都适合，最最重要的是这种做法简单又快手，下了班回到家能在短时间内让家人吃到热乎又营养的饭菜。

热菜 / 11-22

与米饭超搭的肉味噌!使用红味噌的话，就是属于冲绳的味道，用白味噌的话，味道则较为清爽。做肉味噌的调味料看起来有一点多，但是做法其实没有很难。不常开伙的人也很容易煮喔。

小吃 / 11-22

日本小店经常看到佃煮昆布，这道小菜配饭真的很适合，煮昆布高汤后，剩下的昆布你直接丢掉很可惜，昆布高汤做好后，昆布还是有用处的喔。

热菜 / 11-22

这道蒜蓉小白菜清脆爽口，蒜香浓郁，非常开胃，炒的时候一定要把洗完的小白菜水分沥干，不然要炒的时候容易出汤，盐也要最后出锅时在放入，一是为了让小白菜颜色更漂亮，二是为了防止出水。 蒜蓉小白菜的做法： 1、准备食材。小白菜1把，蒜适量。 2、小白菜清洗干净切成段，蒜...

热菜 / 11-22

鸡皮有很多胶原蛋白喔，对皮肤是很好，聚餐网推荐这道菜柚子醋鸡皮制作方法。它是日本的居酒屋很常看到的小菜。柚子醋鸡皮作法简单，热的好吃，冷的也好吃。对于不喜欢吃鸡皮的朋友们，请给鸡皮一次机会。可以做成这道小菜好吃，对皮肤也很好的小菜喔。

热菜 / 11-22

比如这款家常清蒸鲈鱼，真是鲜掉眉毛，它的做法非常简单，不过要想做的好吃，一是鱼要足够新鲜!买的时候，翻开腮看一下，鲜红的自然是新鲜的，鱼外身完整，通体泛青亮，好鱼就没错了，买的时候让店家给你处理干净，要提醒一下卖家，开膛时一定要小一点，这样回家做好外观才漂亮。

热菜 / 11-22

吃梭子蟹还是原汁原味最好吃，海蟹性寒吃的时候要特别注意，吃了梭子蟹不能吃生冷的瓜果。在家蒸梭子蟹你知道如何蒸才好吃而且不会把蟹腿蒸掉?蒸好的蟹腿全都掉了，虽然不影响吃，但却不好看，聚餐网下面把家常清蒸梭子蟹的制作流程分享给大家。

饼类 / 11-22

喜饼是山东手特色面食，以面粉、糖、鸡蛋、花生油、酵母等原料制作而成，喜饼的做法很简单，但正宗的喜饼是不加一滴水的烙成的，花生油和鸡蛋是做好喜饼不可替代的也是好吃的秘决。

热菜 / 11-22

这款超级下饭桂花蜂蜜小排骨可以当作零嘴与茶食的甜蜜肉肉，带着浓郁的桂花香，制作的酸味主要来自己山楂干，所以提前泡好水方便使用。

/ 11-22

番茄鸡丁一道简便又甜美的肉食小吃，用番茄酱和鸡肉为主要原料制作而成，在家做时候先把鸡肉用少许蛋清抓一下在炒口感更加嫩滑，豌豆米焯水后在炒，颜色会鲜绿菜色相当漂亮，洋葱切不可久炒，口感脆爽才好吃。

热菜 / 11-22

念念不忘粤式怀旧菜五柳菜酸甜排骨制作时五柳菜要最后才下锅，才可保持五柳菜脆脆的口感，因五柳菜本身就很甜，所以糖的分量要少加，这次用五柳菜来制作酸甜排骨，出品味道也非常棒。