主料:南瓜150g、小米120g
配料:蜂蜜1小勺
2023-10-28
南瓜小米糊是一款健脾养胃的家常营养佳品,在家用破壁机做这款小吃非常简单,只要把南瓜和小米一起放入破壁机里,制作起来,更是方便之极。直接生食投入,25分钟后,一碗热气腾腾的米糊,就可以上桌了。,可以加一些白糖或者蜂蜜味道更好喝。
1、小米淘洗干净,南瓜去皮,去瓤切块儿;
2、将所有食材加入到破壁机杯里,并加入水没过食材;
3、盖上盖子,启动米糊程序即可;
4、待破壁机停止工作后,拌入蜂蜜即可。
成品图:
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
小米是具有滋阴养血的功效,可使产妇虚寒体制得到调养,并且也有养胃的作用,与南瓜搭配,也是天生一对。做一碗米糊,营养十分丰富。